Secondo i risultati di una ricerca condotta dagli scienziati della Johns Hopkins University i benefici di una dieta salutare sull’attività cardiaca sono rilevanti solo se a mangiare bene si inizia da giovani. I risultati dello studio, condotto sui topi e pubblicato sul Journal of Cardiovascular Translational Research, hanno dimostrato che un regime alimentare sano influenza positivamente gli animali in forte sovrappeso soltanto se questi non sono ancora in età adulta. Per salvaguardare il benessere cardiovascolare, quindi, è fondamentale adottare un’alimentazione sana già in età giovanile.