Il 14 febbraio il ministero della Salute ha pubblicato la sesta edizione della relazione annuale al Parlamento sulla celiachia, riferita all’anno 2012. Il documento, redatto dalla Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione, riporta dati epidemiologici, informazioni scientifiche e indicazioni utili sulla celiachia, intolleranza autoimmune permanente provocata dall’ingestione del glutine nei soggetti geneticamente predisposti allo sviluppo della malattia.
In Italia, nel solo anno 2012, sono stati diagnosticati 148.662 casi di celiachia, con un aumento di 13.000 rispetto all’anno precedente. L'Italia, a livello percentuale, è sotto la media europea per diffusione della patologia (0,7% contro 1%) nella popolazione adulta. Due fattori sono però preoccupanti: la proporzione media tra maschi e femmine, che è di 1:2, e la prevalenza di celiachia in età pediatrica, che risulta essere maggiore rispetto a quella in età adulta (1,25%).
Fonte: Salute.gov.it